牛黄解毒片可以饭前服用，也可以饭后服用。

这种药物空腹或者餐后服用，一般并不会因食物而影响到药效发挥作用。但是建议饭后服用较好，因为这种清热泻火的中成药，其中有些寒凉性质的药物，比如黄芩、大黄，其药性苦寒，还有冰片也属凉性之品，所以饭后服用可避免寒凉性药物对胃的一些刺激。

不过对于胃肠功能较佳、没有脾胃虚寒这类情况的患者，也可以考虑饭前服用，相对更有利于清火下泻。所以牛黄解毒片的具体服用方法，要结合自身的实际情况而定。