甘油三酯的升高多半是由于饮食不健康，比如高油、高盐、高脂、高胆固醇的饮食，将动物的内脏，比如心、脑、肾、煎炸、烧烤等食物都会引起甘油三酯的升高。

而一旦甘油三酯升高可以给予生活饮食上的调整，比如低盐、低脂、低胆固醇的饮食，多吃绿色的蔬菜以及水果，戒烟戒酒，不吃刺激性的食物，比如浓茶、咖啡，另外还要定时的运动，控制体重，做好起居规律，合理的膳食，避免熬夜，通过这些可以使甘油三酯的指标慢慢的回落。

而如果通过这些生活饮食上的控制无法达到理想的状态，还可以给予药物上的调整，比如辛伐他汀、瑞舒伐他汀等药物，都可以使甘油三酯降低，可以使人更快的获得康复的状态。