饭后胃胀、烧心有可能是慢性胃炎，也有可能是消化性溃疡等疾病所引起的。

饭后出现胃胀、烧心，与摄入的食物也有直接的关系。如果饮食上大量吃了辛辣刺激较大的食物，这些刺激性的食物会对胃壁造成刺激，导致分泌较多的胃酸，引起烧心不适。也有可能是慢性胃炎引起的，进入食物以后，也可增加胃酸的分泌，这些食物会对胃壁造成刺激而引起恶心、呕吐、烧心等不适症状出现。

消化性溃疡由于存在溃疡面，溃疡部位充血、水肿，进入食物以后，也可对溃疡面造成刺激损伤，胃酸分泌过多引起烧心、腹胀不适。