孕八个月属于孕晚期，孕妇是可以吃西瓜。

西瓜营养丰富是一种常见的热带水果，含有多种维生素以及微量元素，所以孕妇在任何时期都可以适当吃西瓜来补充维生素，并且西瓜具有生津止渴和消暑利尿的作用。但是由于西瓜含有的糖分比较高，对于妊娠期糖尿病或者血糖异常升高的孕妇，建议适当少吃西瓜。

同时在怀孕晚期，还需要注意多增加含蛋白质丰富以及含铁、含钙丰富的食物，来促进胎儿的生长发育，比如含铁丰富的食物动物肝脏和血液等，可以改善怀孕期因为铁元素补充不足而导致的妊娠期贫血。