胃癌早期做胃镜一般能检查出来。

胃镜是指通过咽喉、食管等消化道部位进入胃部，通常可以看到胃部的异常情况，如溃疡、肿瘤等。而胃癌早期一般会表现胃黏膜不典型增生及分化异常，可以通过胃镜直观看到，通常还可以看到肿瘤的形态、大小等情况，所以胃癌早期做胃镜一般能检查出来。

但是，通常不建议单纯通过胃镜对胃癌进行定性，通常还需要进行进一步检查，如活体检测等进行基本确诊。另外，还建议完善其他相关检查，如超声、实验室检查等，以了解癌症侵犯程度，进行相关治疗。