患儿在肺炎期间可以吃火腿，但是需要注意，不可以多吃。

由于孩子在肺炎期间，胃肠道的消化能力，以及吸收能力会下降。如果吃过多的火腿，有可能会导致患儿出现消化不良、腹胀，甚至腹泻等症状的出现。孩子在肺炎期间，在饮食上适宜吃一些清淡、容易消化的食物，对病情的恢复是比较有利的。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，还有利于增加患儿的免疫力，有助于增加患儿的抗病能力，对疾病的恢复可以起到促进作用。

同时，患儿还需要注意多喝白开水，避免吃辛辣、油腻的食物。