老年人高烧不退，应该先检查发烧的原因。临床上引起老年人发烧的原因较多，例如肠炎、扁桃体炎、肺炎等。

如果是肠炎，建议通过物理方法治疗，例如服用止泻药物，还可以通过益生菌类药物缓解菌群失调，也可以采用局部热敷的方式，缓解受凉的症状。如果是扁桃体炎引起的高烧不退，建议通过抗炎药物同时服用退烧药物，治疗老年人高烧不退症状。

如果是肺炎引起高烧不退，建议先采用抗感染治疗，因为肺炎是因为多种病原微生物感染肺实质导致的疾病。