骨折打石膏可以有以下的作用：

1.在早期打石膏可以起到骨折处固定的作用，能够防止骨折移位进一步加重而损伤周围软组织，或者是血管、神经等重要结构。

2.骨折打石膏也可以起到局部止痛的作用。打石膏时可以在骨折的断端进行制动，能够有效减少骨折断端周围神经受刺激而减轻疼痛。

3.可以起到治疗的作用。一部分线样的骨折或者是没有移位的骨折，可以通过打石膏的方法起到骨折治疗的作用。如果经过手法复位，骨折位置比较好，也可以通过打石膏固定的方法治疗。一般需要固定4~6周，再逐渐去除石膏，进行肢体的功能练习。

以上就是骨折打石膏所起到的几方面作用。