丁香茶是可以长期饮用。不过丁香茶在饮用的过程中，一定要注意控制剂量，并且由于每个人的体质不同，丁香又具有具体的药理作用，所以长期饮用丁香茶，需要在医生的指导下进行。

丁香味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳、清新口气、暧胃的功效，比较适合胃寒，且容易打嗝的人，长期少量饮用，丁香的常规用量不宜过多。

由于丁香具有药理性，有胃肠道疾病的人，千万不能自己盲目喝，应该咨询专业的医生后，再根据医生的建议进行用药，以免产生适得其反的效果。另外，有胃病的人要注意少吃多餐，平时要少吃些辛辣、刺激的食物，多吃些新鲜的蔬菜和水果。