幼儿生长发育迟缓首先要明确原因，在进行针对性干预与治疗，幼儿生长发育迟缓可以通过以下方法进行干预和治疗：

1.通过相应生长激素的激发试验，评估生长激素的分泌能力，检查甲状腺功能，完善垂体相关影像学检查，如果确诊为病理性生长发育迟缓，需要进行外源性生长激素治疗，促进幼儿生长。

2.与后天营养有关，后天营养过剩或缺乏都可以导致儿童生长发育迟缓，需要均衡饮食，合理搭配，规律饮食，避免暴饮暴食，进行适当的体育运动，可以促进生长发育。