老年病的饮食要注意以下几点:
第一,注意增加富含优质蛋白质的饮食。老年人的活动量下降,对热量的需求相对较少,要适当口服瘦肉、鱼、豆制品等富含蛋白质的饮食,保持营养,增加抵抗力。
第二,要勤吃蔬菜水果。蔬菜水果含有丰富的维生素和纤维素,脂肪含量少,可以提高人体的免疫力,促进肠道蠕动,预防大便干燥。
第三,是限制脂肪类食物的摄入。油脂类食物也是人体营养物质的主要来源,但是由于大多数人都存在营养过剩,故要减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入。
第四,尽量要做到营养均衡,多吃杂粮,避免暴食暴饮,养成良好的饮食习惯。
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