新冠疫苗接种后牙龈肿痛，可以在相应的面部使用湿毛巾或者冰袋来敷，缓解肿痛。

同时可以食用一些比较清凉的食物，不要进食一些辛辣刺激性比较强的食物来加重疼痛的症状。也可以服用一些止痛药物缓解疼痛，但是需要在专业的医生指导下进行药物治疗，不要擅自盲目用药。

如果情况比较严重，需要到医院进行专业的治疗。牙龈肿痛如果是牙齿疾病，需要在医生的专业治疗下进行恢复。如果是由于上火引起的牙龈肿痛，可以喝一些清热下火的药物，平时注意多休息。