食管腐蚀性灼伤以后，症状表现根据食管损伤的严重程度而存在差异。

轻度的损伤，局限于食管粘膜没有形成食管穿孔或食管破裂等严重的并发症，病人可能仅表现出来食管部位的烧灼感或吞咽时的疼痛，此时可以保守治疗，动态的观察。如果食管损伤的程度严重，造成了穿孔或者是食管破裂等严重的并发症，则需要在急症手术下进行治疗。病人会表现出颈、胸部的疼痛，部分病人还会表现出高热、寒战等感染症状。

食管损伤以后，一定要早期的到正规的医疗机构进行详细的检查，判断损伤的程度，避免延误治疗。