鼻窦炎可以吃鸡蛋。一般来说人们患病后需要养身体，鸡蛋是许多患者吃的食物，因为传统的观念是鸡蛋可以补充营养，养身体，鼻窦炎患者可以吃鸡蛋，鸡蛋含有人体所需的各种营养素，可以补充人体所需的各种营养素，所以鼻窦炎患者吃的东西可以满足身体的营养需要，但不能吃得太多，吃得太多可能对健康有影响。

鼻窦炎患者的饮食必须清淡、消化良好，禁止进食各种辛辣刺激性食物，可能加重鼻窦炎，一些油腻的油炸食物尽量少吃，新鲜的蔬菜和水果可以多吃，也可以多吃一些含锌的食物，对于鼻窦炎患者来说是很好的，但也可以多吃豆类食物。