海参作为一种海产品,对于肾衰竭患者病情的恢复与稳定有一定的好处。这是因为海参的营养价值比较高,尤其是作为一种优质蛋白,含有丰富的氨基酸及钙质,而且胆固醇含量低,是符合肾衰竭患者治疗需要的。因为肾衰竭的患者长期存在有饮食不佳,容易出现营养不良、低蛋白血症以及低钙血症。
适当补充海参,有利于调节患者的免疫功能,同时增加钙质,避免骨质疏松的发生。当然,肾衰竭的患者也不能够一次吃大量海参,避免因为蛋白质摄入过多,增加肾脏负担,相反,会引起肾脏功能更加容易下降。
总之,肾衰竭的患者可以适当补充优质蛋白质,而且蛋白质的来源要多样化。
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