小儿盗汗可食用山药、莲子、红枣、糯米、银耳。具体分析如下：
1.山药：山药含有丰富的淀粉酶和黏蛋白，能补益脾胃，增强消化吸收功能。其黏液质可滋养肺阴，改善气虚导致的盗汗症状。建议将山药煮粥或蒸食，每周食用3-4次，连续两周可见效果。
2.莲子：莲子具有养心安神、健脾止泻的作用，适合心脾两虚型盗汗。莲子中的生物碱能调节自主神经功能，减少异常排汗。可与百合、芡实同煮成羹，每日一小碗，连服一周。
3.红枣：红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，能补气血、调和营卫。气血充足则津液固摄有力，夜间盗汗自然减轻。建议每日嚼食3-5枚，或与小米同煮，晨起空腹食用。
4.糯米：糯米性温味甘，能补中益气、固表止汗。其支链淀粉结构易于消化吸收，适合脾虚卫表不固的小儿。可制作糯米粥加入少许红糖，每晚睡前温服，连续5-7天。
5.银耳：银耳多糖能增强机体免疫力，滋阴润肺。对于阴虚火旺型盗汗，银耳羹可清热生津，平衡阴阳。隔水炖煮2小时后加冰糖，每周食用3次为宜。
小儿盗汗与自主神经调节失衡、微量元素缺乏或代谢异常有关。上述食物通过调节脾胃功能、补充营养、稳定神经递质分泌等途径改善症状。需注意观察伴随症状，若长期不缓解需结合专业检查排除器质性疾病。
