蜂蜜对雌激素的调节作用尚无明确科学依据。目前的蜂蜜主要成分为糖类、氨基酸及微量矿物质，虽含少量植物雌激素类似物，但其浓度极低，不足以对人体雌激素水平产生显著影响。雌激素调节需依赖专业医疗手段，蜂蜜作为食品无法替代药物作用。
蜂蜜中存在的某些植物活性成分，如黄酮类物质，在体外实验中显示弱雌激素样活性，但这类研究多基于高浓度提取物，与日常食用蜂蜜的剂量差异巨大。临床观察发现，女性长期摄入蜂蜜后激素水平未出现规律性变化。部分传统医学理论提及蜂蜜对内分泌的潜在益处，但现代医学认为其作用机制尚不明确，且个体差异较大。更年期女性或内分泌失调患者若依赖蜂蜜调节激素，可能延误规范治疗时机。蜂王浆与蜂蜜成分不同，前者含较多激素前体物质，但普通蜂蜜并不具备同等特性。
过量摄入蜂蜜可能导致血糖波动，糖尿病患者及肥胖人群需谨慎。对花粉过敏者可能出现交叉过敏反应。孕妇及乳腺疾病患者使用前应咨询医师，避免潜在风险。选购时需注意区分真伪，劣质蜂蜜可能含有添加剂。任何食物调节激素的说法都应保持理性态度，确诊内分泌疾病者必须遵循正规治疗方案。实验室条件下蜂蜜成分的研究结果，不能直接等同于人体食用效果，相关功效宣传需科学证据支持。
