支气管哮喘饮食护理不恰当的是

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

支气管哮喘饮食护理不恰当的是食用易过敏食物、过冷过热食物、刺激性食物等。

支气管哮喘患者的气道处于高反应性状态，饮食不当可能诱发哮喘发作。食用易过敏食物是非常不恰当的护理方式。许多食物都可能成为过敏原，像海鲜中的虾、蟹等，牛奶、蛋类等高蛋白食物对于部分哮喘患者也可能是致敏原。一旦摄入这些过敏食物，机体的免疫系统会产生过度反应，释放如组胺等物质，导致气道平滑肌收缩、黏液分泌增加、血管通透性增大等一系列变化，从而引发哮喘发作。

过冷过热的食物也不适合支气管哮喘患者。过冷的食物会刺激气道，引起气道的痉挛，就像突然受到寒冷空气刺激时气道会出现收缩反应一样。过热的食物在食用过程中可能会产生热气，刺激咽喉和气道黏膜，也容易诱发哮喘症状。刺激性食物如辣椒、芥末等，这些食物中的辛辣成分会刺激呼吸道黏膜，使呼吸道黏膜充血、水肿，增加气道的敏感性，进而容易引发哮喘发作。高盐饮食也不合适，过多的盐分会导致气道黏膜的渗透压改变，影响气道功能，增加哮喘发作的风险。所以在支气管哮喘患者的饮食护理中，要避免这些不恰当的饮食因素，以减少哮喘发作的频率和减轻发作的严重程度。

2024-11-12 浏览 5

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