小孩得肺炎期间注意饮食需清淡易消化、保证充足水分摄入、适量补充优质蛋白、避免生冷刺激性食物、少食多餐减轻肠胃负担。具体分析如下：
1.饮食需清淡易消化：肺炎患儿消化功能较弱，应以粥、面条、蒸蛋等软烂食物为主，减少油腻或煎炸食品。这类食物能降低肠胃负担，同时确保基础营养供给，避免加重咳嗽或痰液分泌。
2.保证充足水分摄入：发热或呼吸急促易导致脱水，需通过温水、米汤、淡果汁等补充体液。水分还能稀释痰液，促进排出，但避免过量饮用甜饮料或冰镇饮品。
3.适量补充优质蛋白：鸡蛋、鱼肉、豆腐等食物富含易吸收的蛋白质，有助于修复受损组织。需控制单次摄入量，烹饪时少油少盐，避免油炸或辛辣调味。
4.避免生冷刺激性食物：生冷食物可能刺激呼吸道加重咳嗽，辣椒、葱蒜等辛辣食材易引发黏膜充血。水果可蒸煮后食用，避免直接进食冷藏食品。
5.少食多餐减轻肠胃负担：肺炎患儿易食欲不振，可将每日餐次增至5-6次，每餐少量。避免暴饮暴食导致腹胀或反流，影响呼吸恢复。
肺炎期间需密切观察进食后反应，如出现呕吐或腹泻应及时调整饮食方案。食物温度需适宜，过热可能刺激咽喉。若患儿持续拒食或营养摄入不足，需结合专业指导补充营养支持。
