冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草是一种非常名贵的中药材，经常服用能够起到非常好的补肾益气、化痰止咳的作用，还能很好地提高身体的免疫力等等。那么，冬虫夏草需要怎么吃才能更有效地被身体吸收呢?

冬虫夏草怎么吃最好?

1.冬虫夏草煮水喝。取适量的冬虫夏草放入茶具中烹煮，煮出颜色后就可以喝了。冬虫夏草煮出的水颜色越深，营养价值越高。可以多续水几次水，直至把冬虫夏草煮得没有什么颜色为止。

2.冬虫夏草炖甲鱼。甲鱼也是滋补性很强的食物，将冬虫夏草与甲鱼放在一起煮来食用，这可以获得非常好的滋补效果。有增强体质、振奋精神等效果。

3.冬虫夏草熬粥。由于煮粥的时间不会很长，为了不浪费冬虫夏草的营养价值，可以把冬虫夏草磨成粉后，倒入粥中与粥一起煮，这样有利于冬虫夏草中的营养成分挥发到粥中，使冬虫夏草的营养价值最大化。

4.冬虫夏草泡酒。可以把冬虫夏草泡成药酒后来喝，这样也能发挥冬虫夏草的补肺益气、补肾、化痰止咳能药效。但是泡药酒是讲究方法和剂量的，最好在有经验人的指导下进行。

市面上冬虫夏草的种类有很多，冬虫夏草以产地为青藏高原最佳，但其中不乏质量不合格、掺假的虫草，我们要通过正规的途径选择质量合格的虫草来进行使用，在生活中经常食用能够起到很好的滋补作用。

2021-08-23 浏览 319

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