适量食用双肾草炖汤对身体有一定益处,尤其对部分特定人群可能存在调理作用。双肾草是一种传统中药材,具有滋阴补肾、强筋健骨的功效,常用于改善腰膝酸软、体虚乏力等症状。炖汤方式能较好保留其有效成分,搭配肉类食材可增强滋补效果,适合体质虚弱或需温补者食用。
双肾草含有黄酮类、多糖等活性成分,现代研究表明这些物质具有抗氧化、调节免疫等潜在作用。炖汤时,双肾草的有效成分缓慢析入汤中,更易被人体吸收。搭配枸杞、红枣等食材可协同增效,增强补血养气效果。双肾草性质温和,但并非万能补品,其效果因人而异,长期过量服用可能干扰正常代谢。
使用双肾草前应咨询中医师,确保体质适合。孕妇、儿童及湿热体质者慎用,避免加重身体负担。选购时需辨别真伪,劣质药材可能含杂质或农药残留。炖煮时间不宜过长,避免营养流失。若出现口干、上火等不适,应立即停用并就医。双肾草炖汤可作为辅助调理手段,但不能替代药物治疗疾病,健康人群无需刻意进补。