肾结石做完碎石手术后多喝水、多吃富含膳食纤维的食物、适量摄入优质蛋白、限制高草酸食物、避免高盐高糖饮食。具体分析如下：
1.多喝水：术后增加水分摄入有助于稀释尿液，减少晶体沉积，促进碎石残渣排出。每日饮水量建议达到2000mL以上，以白开水或淡茶为主，避免浓茶或咖啡。少量多次饮水更利于吸收，夜间也可适当补充水分，但需根据身体情况调整。
2.多吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维能促进肠道蠕动，减少钙质在肠道内的吸收，从而降低结石复发风险。推荐选择全谷物、绿叶蔬菜、苹果等，同时避免过多摄入粗纤维食物造成肠胃负担。
3.适量摄入优质蛋白：蛋白质是组织修复的重要物质，但过量摄入会增加尿钙排泄。优先选择鱼类、蛋类、豆制品等易消化且含嘌呤较低的食物，每日摄入量控制在每公斤体重0.8克左右。
4.限制高草酸食物：草酸是结石的主要成分之一，术后需减少菠菜、竹笋、巧克力等高草酸食物的摄入。烹饪时可将蔬菜焯水以去除部分草酸，同时搭配含钙食物降低草酸吸收。
5.避免高盐高糖饮食：盐分和糖分过高会增加尿钙排泄，加重肾脏负担。每日盐摄入不超过5克，少吃腌制食品和甜点，选择天然调味品如葱姜蒜提味。
术后恢复期间需定期复查，观察结石排出情况，如有发热、血尿或剧烈疼痛应及时就医。饮食调整需长期坚持，结合适当运动促进代谢，预防结石复发。
