喝酒有瘾不一定就会有酒精肝,但喝酒成瘾会大大增加患酒精肝的风险。
喝酒成瘾者通常饮酒量较大且频繁。酒精进入人体后,绝大部分需要通过肝脏来代谢。肝脏中的乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛,乙醛再经过乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。长期大量饮酒会使肝脏负担过重,导致肝脏细胞反复发生脂肪变性、坏死等病理变化,从而容易引发酒精肝。不过,是否会患上酒精肝还与个体的遗传因素、身体的营养状况以及是否合并其他疾病等多种因素有关。比如,有些人由于遗传原因,体内乙醇脱氢酶或乙醛脱氢酶的活性较低,对酒精的代谢能力差,即使饮酒量不是特别大,也可能较早出现肝脏损伤;而有些人身体营养状况较好,肝脏的自我修复能力相对较强,在一定程度上可能对酒精的损害有一定抵抗能力。
对于喝酒成瘾的人来说,要特别注意肝脏健康。首先要尽量减少饮酒量,逐步戒酒是最好的选择。同时,要保持健康的生活方式,如均衡饮食,多摄入富含维生素、蛋白质和矿物质的食物,像新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等,以增强肝脏的营养状况和修复能力。还应定期进行体检,特别是肝脏相关的检查,如肝功能检查、肝脏超声检查等,以便早期发现肝脏的异常情况并及时干预。
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