白鲜皮是中药中具有明显羊膻味的代表性药材。这味药材来源于芸香科植物白鲜的干燥根皮，其独特气味源于含有的挥发油成分，如白鲜碱、梣酮等化合物。羊膻味成为鉴别白鲜皮真伪的重要特征之一，在抓药时往往通过嗅闻即可初步判断品质优劣。
白鲜皮作为清热燥湿药，临床应用已有两千余年历史。《神农本草经》记载其主头风、黄疸、咳逆，现代多用于治疗湿热疮毒、湿疹瘙痒及风湿痹痛。羊膻味成分中的活性物质具有抗炎、抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等致病微生物显示抑制效果。在配伍方面，常与苦参、地肤子等协同使用增强疗效，但需注意其苦寒特性可能伤及脾胃。煎煮时气味尤为浓烈，患者服用时可添加甘草调和口感。
使用含羊膻味的白鲜皮需严格辨证施治。阴虚血燥者慎用，孕妇需在医师指导下使用。药材贮藏应置于阴凉干燥处，防止挥发油成分散失。部分人群可能对特殊气味产生恶心反应，建议饭后服用减轻刺激。临床用量通常控制在6-10克，超量使用可能导致呕吐、腹泻等不良反应。购买时需注意与伪品区分，正品断面呈层状，味微苦而持久。现代研究正在探索其羊膻味成分在抗肿瘤领域的潜在价值，但尚未形成确切结论。
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