婴儿病毒性肝炎的症状包括皮肤和眼白发黄、食欲减退或拒奶、尿液颜色加深呈茶色、大便颜色变浅或呈灰白色、精神状态差或嗜睡。具体分析如下：
1.皮肤和眼白发黄：黄疸是婴儿病毒性肝炎的典型表现，由于肝脏功能受损导致胆红素代谢异常，血液中胆红素水平升高，沉积在皮肤和黏膜上。黄疸通常从面部开始，逐渐扩散至全身，眼白部分明显发黄，严重时可能伴随皮肤瘙痒。
2.食欲减退或拒奶：肝脏参与消化功能，病毒性肝炎会导致胆汁分泌减少，影响脂肪消化，婴儿可能出现厌食、吃奶量下降甚至拒奶。长期摄入不足可能引发体重增长缓慢或营养不良，需密切观察喂养情况。
3.尿液颜色加深呈茶色：血液中未代谢的胆红素通过肾脏排出，使尿液颜色变深，呈现深黄色或茶色。这一症状常与黄疸同时出现，是肝功能异常的重要提示，需及时就医排查。
4.大便颜色变浅或呈灰白色：胆汁排泄受阻时，胆红素无法进入肠道，导致大便失去正常黄褐色，变为浅黄色、灰白色甚至陶土色。这一变化提示可能存在胆道梗阻，需结合其他症状综合判断。
5.精神状态差或嗜睡：严重肝炎可能影响代谢功能，毒素堆积或能量供应不足会导致婴儿精神萎靡、反应迟钝、嗜睡或异常烦躁。若伴随意识模糊或抽搐，提示病情危重，需紧急处理。
病毒性肝炎的进展速度因人而异，部分症状易与普通感染混淆。家长发现异常应及时就诊，避免自行用药或延误治疗。日常需注意婴儿的饮食卫生，接种相关疫苗可有效预防部分病毒性肝炎。
