保护心脏的食物比较多,比如新鲜的水果、蔬菜。
水果包括香蕉、梨、猕猴桃、苹果、香瓜、火龙果,以及山楂、樱桃、草莓、橘子、杏等。
各种绿色蔬菜包括木耳、洋葱、胡萝卜、土豆、茄子、腐竹、芹菜、西红柿,以及绿豆、黄豆、黑豆等。它们含有丰富的微量元素、维生素A、维生素E、钙、镁、钾离子等营养物质。
其中杏含有黄酮,茄子和西红柿含有花青素和茄红素,具有抗氧化的作用,可以改善心肌细胞代谢,增强心脏功能,提高心脏的供氧、供血。
还可以吃一些坚果等,含有丰富的不饱和脂肪酸,有软化血管调脂的作用,从而改善心肌供血、供氧。但是建议少量食用,因为含有脂肪,热量比较高。
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