纯黑巧克力有多可怕

刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等营养科

纯黑巧克力一般情况下没有多可怕，但是如果摄入过量纯黑巧克力会引起健康问题，主要表现有增加体重、过敏反应、影响睡眠、消化不良、影响血糖水平等。

1、增加体重：

纯黑巧克力的热量比较高，如果过量食用可能会导致热量过多，进入机体以后会增加体重，不利于控制。因此想要保持良好身材，需要注意黑巧克力摄入量。

2、过敏反应：

部分人对于巧克力成分会引发过敏，例如皮肤瘙痒、红疹等，严重可能会诱发哮喘和呼吸困难。出现过敏反应，应及时停止纯黑巧克力，并且咨询医生给予处理。

3、影响睡眠：

纯黑巧克力当中含有咖啡因子和可可碱，过量的摄入可能会诱发失眠、焦虑不安等，影响睡眠质量。

4、消化不良：

一些人可能对巧克力中的咖啡因和可可碱敏感，食用后可能出现胃部不适、腹泻等消化系统问题。

5、影响血糖水平：

巧克力含有糖分，食用后可能迅速提高血糖水平，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致血糖控制上的困难。

为享受到纯黑色巧克力的美味，并且避免副作用发生，建议适量的食用，避免一次性过量食用。

2024-06-04 浏览 236

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