吃了咸鸭蛋又喝凉水会拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃了咸鸭蛋又喝凉水可能会拉肚子。

咸鸭蛋通常含有较高的盐分，食用后会使胃肠道内的渗透压升高。凉水如果没有经过煮沸等处理，可能含有细菌、病毒或者寄生虫等病原体。当吃了咸鸭蛋后喝凉水时，凉水会刺激胃肠道，使胃肠道蠕动加快。同时，高盐的咸鸭蛋可能已经对胃肠道黏膜产生了一定的影响，使其抵御能力下降，再加上凉水中的病原体的侵袭，就容易引起胃肠道功能紊乱，从而导致拉肚子的情况发生。

在饮食方面需要注意一些事项。首先，尽量避免在吃咸鸭蛋后马上喝凉水，尤其是生水。如果要喝水，最好喝温开水。其次，咸鸭蛋虽然美味，但盐分高，食用要适量，过量食用不仅可能引起胃肠道不适，还可能对血压等健康指标产生不良影响。另外，对于本身胃肠道比较脆弱的人群，如老人、儿童、肠胃病患者等，更要谨慎对待这种饮食组合，以免引起身体不适。

2024-11-19 浏览 8

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