痴呆症的发生与多种因素有关，其中身体内缺乏某些关键营养元素可能增加患病风险。长期缺乏维生素B族如B12、叶酸、维生素D、抗氧化物质如维生素E、C以及矿物质如锌、硒可能损害神经系统功能，进而诱发或加速认知衰退。
维生素B12和叶酸的缺乏会导致同型半胱氨酸水平升高，这种物质可能损伤脑细胞并引发血管病变，从而增加阿尔茨海默病的风险。维生素D不足则与神经炎症和神经元损伤相关，影响记忆和认知功能。抗氧化物质如维生素E和C的缺乏会加剧氧化应激，导致脑细胞受损。锌和硒等微量元素参与神经递质合成和脑细胞保护，缺乏时可能影响大脑正常运作。
预防痴呆症需注意均衡饮食，适量补充富含上述营养素的食物，如深海鱼、绿叶蔬菜、坚果和全谷物。定期体检有助于早期发现营养缺乏问题。避免过度依赖单一营养素补充剂，过量摄入某些元素可能产生副作用。对于高风险人群，如老年人或慢性病患者，建议在医生指导下调整饮食或补充方案。保持健康的生活方式，如适度运动和社交活动，同样对预防痴呆症至关重要。
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