肾病综合征的人群是不是就不能吃咸菜了

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

肾病综合征的人群通常不建议吃咸菜。

肾病综合征患者由于大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症等表现，其肾脏功能受到一定程度损害。咸菜在腌制过程中往往会加入大量的盐，导致其含盐量非常高。对于肾病综合征患者来说，摄入过多的盐是非常不利的。一方面，高盐饮食会进一步加重水钠潴留，使水肿更加难以消退，增加心脏负担，甚至可能诱发心力衰竭等严重并发症。另一方面，过多的盐摄入会导致血压升高，而高血压又会加重肾脏损害，形成恶性循环。肾病综合征患者本身肾脏代谢和排泄功能减弱，高盐饮食会加重肾脏的工作负荷，不利于肾脏功能的恢复和稳定。

肾病综合征患者应尽量避免食用咸菜。在日常饮食中，要遵循低盐、低脂、适量优质蛋白的饮食原则。患者应根据自身的病情和医生的建议，合理控制盐的摄入量，一般每天不超过3克。同时，要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质等营养物质。还应注意避免食用辛辣、刺激性食物以及高嘌呤、高磷的食物等。保持良好的饮食习惯对于肾病综合征患者的病情控制和康复至关重要。患者要提高自我管理意识，积极配合医生的治疗，定期复查，以便及时调整治疗方案和饮食计划，提高生活质量，改善预后。

2024-09-07 浏览 4

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