糖尿病患者可以吃杏干吗

毕叶 副主任医师 山东省立医院三级甲等内分泌科

糖尿病患者可以适当吃杏干，但要注意控制量。

杏干是杏子经过晾晒等加工制成的果干，虽然在加工过程中水分有所减少，糖分相对浓缩，但其中仍然含有一定的营养成分，如膳食纤维等。对于糖尿病患者来说，少量食用杏干是可以的。因为少量食用一般不会引起血糖的急剧升高，而且膳食纤维还能在一定程度上延缓碳水化合物的吸收速度，有助于稳定血糖。不能因为可以吃就过量食用，毕竟杏干的含糖量相对较高，过量食用可能会导致血糖明显波动，对病情控制不利。

糖尿病患者在食用杏干时，要将其计入每日的总热量摄入中，以保持整体热量的平衡。同时，要密切监测血糖变化，根据血糖情况来调整食用量或避免食用。患者还应注意选择无添加糖的杏干，避免额外摄入过多的糖分。除了杏干，糖尿病患者在选择其他食物时也应遵循低糖、低脂、高膳食纤维的原则，合理安排饮食，配合适当的运动和规律的药物治疗，以更好地控制血糖，减少并发症的发生。糖尿病患者可以把杏干当作一种偶尔的零食选择，但一定要谨慎食用，以确保血糖的平稳控制和身体健康。

2024-09-06 浏览 19

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