夹色伤寒病是由于伤寒杆菌感染引起的急性肠道传染病,主要通过粪-口途径传播。病原体随污染的食物或水源进入人体,在肠道内繁殖并侵入血液,引发全身性感染。该病多发于卫生条件较差的地区,与饮食卫生和环境卫生密切相关。
夹色伤寒病的传播与不洁饮食直接相关。伤寒杆菌存在于患者或带菌者的粪便中,若粪便污染水源或食物,未经彻底加热或消毒,易导致感染。苍蝇等昆虫也可能成为传播媒介。感染后,伤寒杆菌在小肠淋巴组织繁殖,随后进入血液,引起持续发热、头痛、乏力等症状。部分患者可能出现玫瑰疹或肝脾肿大。病情严重时可能引发肠穿孔或出血等并发症,需及时治疗。
预防夹色伤寒病需注重饮食卫生,避免食用生冷或未煮熟的食物,尤其是海鲜、生菜等易受污染的食物。饮用煮沸或消毒过的水,饭前便后彻底洗手。在流行地区可接种伤寒疫苗以提高免疫力。出现持续发热、腹痛等症状应及时就医,确诊后需隔离治疗,避免传染他人。患者使用过的餐具、衣物等需严格消毒,排泄物应妥善处理。保持环境清洁,消灭苍蝇等害虫,切断传播途径。