食物过敏会引发痒疹吗

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

食物过敏会引发痒疹。

当人体对某种食物过敏时，免疫系统会将这种食物中的特定成分识别为外来的有害物质，并启动免疫反应。在这个过程中，身体会释放如组胺等化学物质。组胺会使皮肤中的血管扩张、通透性增加，进而刺激神经末梢，导致皮肤出现瘙痒的感觉。同时，这种免疫反应还会引起皮肤的炎症反应，表现为皮肤上出现疹子，也就是痒疹。这些痒疹可能呈现出红斑、丘疹等不同的形态，而且往往瘙痒难耐。

从食物过敏引发痒疹的具体情况来看，不同的人可能对不同的食物过敏。常见的容易引起过敏的食物包括海鲜如虾、蟹等、牛奶、鸡蛋、坚果等。例如，有些人吃了虾之后，可能在短时间内就会在身体的不同部位，如手臂、颈部、腹部等出现痒疹。而且，食物过敏引发的痒疹严重程度也因人而异。轻微的可能只是局部皮肤有少量疹子和轻微瘙痒，严重的可能会遍布全身，甚至可能伴随其他过敏症状，如呼吸困难、胃肠道不适呕吐、腹泻等。这是因为过敏反应不仅局限于皮肤，还可能影响到呼吸道、消化道等其他器官系统。如果出现食物过敏引发的痒疹，应及时就医，避免搔抓以免引起皮肤破损感染，同时要确定过敏原并在日后避免接触。

2024-11-25 浏览 1

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