中药绿萼梅具有疏肝解郁、理气和中、化痰散结、生津止渴、美容养颜的功效与作用。具体分析如下：
1.疏肝解郁：绿萼梅归肝经，能够调节肝气郁滞，缓解因情志不畅导致的胸闷、胁痛等症状。其芳香特性有助于舒缓情绪，改善抑郁或焦虑状态。现代绿萼梅中的挥发油成分可作用于神经系统，促进多巴胺等神经递质的平衡，从而间接调节情绪。
2.理气和中：绿萼梅对脾胃气滞有良好调理作用，适用于脘腹胀满、嗳气、食欲不振等消化系统症状。其活性成分能促进胃肠蠕动，缓解平滑肌痉挛，同时抑制胃酸过度分泌，保护胃黏膜。临床常用于功能性消化不良或慢性胃炎辅助治疗。
3.化痰散结：绿萼梅能化解痰湿凝聚，对梅核气、慢性咽炎等痰气互结症状有改善效果。其含有的有机酸及黄酮类物质可稀释呼吸道黏液，减轻咽喉异物感，并抑制炎症反应。长期少量服用有助于预防甲状腺结节或乳腺增生类疾病。
4.生津止渴：绿萼梅味酸甘，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，尤其适合阴虚体质或夏季暑热伤津者。其鞣质成分具有收敛作用，可减少体液过度流失，同时调节体内电解质平衡，改善口渴烦热等虚火症状。
5.美容养颜：绿萼梅富含抗氧化成分，如花青素和维生素C，能清除自由基，延缓皮肤衰老。其活血化瘀作用可促进面部血液循环，减少色斑生成，使肤色均匀。内服或外用均有助于改善痤疮、皮肤粗糙等问题。
绿萼梅的应用需结合体质辨证，避免过量使用导致酸涩伤胃。孕妇及胃溃疡患者慎用，建议在医师指导下配伍其他药物以增强疗效。现代药理学证实其具有抗炎、调节免疫等多靶点作用，但具体机制仍需进一步研究。
