麦胶性肠病能吃糯米吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

麦胶性肠病患者不建议吃糯米。

麦胶性肠病又称乳糜泻，是一种对麦胶面筋不耐受而引起的慢性小肠吸收不良综合征。患者需要严格避免摄入含麦胶的食物。糯米虽然本身不属于麦胶含量高的食物，但糯米相对难以消化，容易增加胃肠道的负担。对于麦胶性肠病患者来说，其肠道功能已经受损，消化吸收能力减弱，食用糯米后可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状加重，进一步影响肠道健康和营养吸收。过多食用糯米还可能引起胃肠积滞、嗳酸等不适。为了避免加重病情和不适，麦胶性肠病患者最好不要吃糯米。在日常饮食中，麦胶性肠病患者应选择易消化、营养丰富且不含麦胶的食物，如大米、小米、玉米、肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等，以保证身体的营养需求，同时要注意饮食的均衡和多样性。如果患者对饮食有任何疑问或担忧，应及时咨询医生或营养师，以获得更专业的指导和建议，从而更好地管理疾病和维持身体健康。麦胶性肠病患者应谨慎对待糯米等不易消化的食物，根据自身病情和身体状况合理选择食物，以促进疾病的康复和身体的健康。

2024-08-11 浏览 3

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