石灰确实可以用于消毒杀菌。生石灰氧化钙和熟石灰氢氧化钙均具有强碱性,能破坏微生物细胞结构,对细菌、病毒和部分寄生虫有灭活作用。尤其在环境消杀领域,石灰因其成本低、操作简便,常用于处理污水、土壤改良或动物圈舍消毒。
石灰的消毒机制主要通过其化学性质实现。生石灰遇水生成熟石灰并释放大量热量,高温与强碱环境可迅速使蛋白质变性,导致病原体死亡。例如,10%-20%的石灰乳悬浊液能有效杀灭非洲猪瘟病毒、禽流感病毒等包膜病毒。在传统农业中,撒布石灰粉可抑制土壤中镰刀菌等致病微生物繁殖。石灰还能中和酸性环境,减少蚊蝇幼虫滋生,间接阻断疾病传播链。
使用石灰消毒需严格注意安全与操作规范。生石灰具有强腐蚀性,直接接触皮肤或吸入粉尘可能造成灼伤或呼吸道损伤,操作时应佩戴防护手套和口罩。配置石灰乳需现配现用,久置会因吸收二氧化碳失效。避免与铵态氮肥等物质混用,否则会产生有毒氨气。石灰对金属、木材有腐蚀性,不适用于器械消毒。环境消杀后需清理残留,防止动物误食或污染水源。特殊场景如医院消毒仍需选用专业消毒剂,石灰仅作为辅助手段。