猩红热应该看儿科、感染科、皮肤科、呼吸内科、急诊科。具体分析如下：
1.儿科：猩红热多发于儿童群体，儿科医生熟悉儿童疾病特点，能准确判断症状并制定适合儿童的治疗方案。该科室具备针对儿童发热、皮疹等典型症状的处理经验，同时关注并发症预防，如中耳炎或肾炎。
2.感染科：猩红热由链球菌感染引起，感染科擅长处理传染性疾病，能够规范使用抗生素并指导隔离措施。该科室对病原体检测和传播控制有专业流程，避免家庭或集体环境中的交叉感染。
3.皮肤科：猩红热伴随特征性皮疹，皮肤科可鉴别其他类似皮肤病，如麻疹或风疹。通过观察皮疹分布、形态及脱屑阶段，辅助确诊并排除过敏或真菌感染等非传染性皮肤问题。
4.呼吸内科：疾病初期常有咽炎或扁桃体炎症状，呼吸内科能评估上呼吸道感染程度，处理咽喉肿痛、咳嗽等问题。必要时通过咽拭子检测明确病原，并监测是否引发肺炎等呼吸道并发症。
5.急诊科：若患儿出现高热不退、惊厥或呼吸困难等急症，需立即就诊急诊科。该科室能快速稳定病情，优先处理危及生命的症状，并协调转诊至相应专科进一步治疗。
猩红热具有传染性，发病期间需隔离患者，避免共用物品。密切观察体温及皮疹变化，按医嘱完成抗生素疗程。保持口腔清洁，饮食以流质或软食为主。恢复期注意检查尿液，警惕肾炎可能。接触者应监测自身症状，必要时就医筛查。
