凤梨是不是菠萝

张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科

在我国台湾地区的人们往往会将“菠萝”叫做“凤梨”，关于这样的叫法想必不少人也是有所纳闷的，为什么会这么叫呢?台湾的凤梨究竟是不是菠萝呢?我们一起来看下。

凤梨究竟是不是菠萝呢?

1.台湾的凤梨是不是菠萝

其实在我国的台湾地区所种植的看起来和菠萝相似的水果并非菠萝，而只是外形有些相似而已。它们属于同类植物，但是二者又有着很大的不同。一般而言，我们所常吃的菠萝是需要将其浸泡在盐水中进行处理以后才能吃的，而我国台湾地区的凤梨则不需要如此大费周折，可以直接切开以后就食用了。

2.凤梨和菠萝有什么区别

二者除了在名字上截然不同以外，其实，外形上的差别也是比较大的。比菠萝的叶子更大，而且叶子的边缘还有比较明显的锯齿线，但是凤梨则没有。而菠萝的外表呈现出金灿灿的黄色，而凤梨则比较偏绿色，总是让人感觉还没熟透的样子。再比如，当将菠萝的外皮切掉以后，还有注意小块肉常常会毗邻不少即刺状物，但是凤梨就是没有这样老惹人烦的东西的。

从以上的描述中大家也是知道了凤梨和菠萝并非一物，二者还是有一定的不同的。虽然我国台湾地区的凤梨并非菠萝，但是二者在味道上还是很相似的。看来它们不光是外形相似而已。而在营养价值方面更是如出一辙。对于这两种完全不同的水果，你更喜欢哪一种呢?

2021-07-03 浏览 439

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