服用鹿角胶期间忌食辛辣刺激性食物、忌饮酒、忌饮茶、忌食萝卜、忌与清热解毒类药物同服。具体分析如下：
1.忌食辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、葱、姜、蒜等容易引起体内燥热，影响鹿角胶的温补效果。鹿角胶性温，具有补肾壮阳、益精血的功效，若同时摄入过多辛辣食物，可能导致体内阴阳失衡，甚至引发上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。辛辣食物可能刺激胃肠道，影响鹿角胶的吸收，降低药效。
2.忌饮酒：酒精具有扩张血管、加速血液循环的作用，可能干扰鹿角胶的滋补效果。鹿角胶主要用于补益肝肾，而酒精代谢会加重肝脏负担，影响药物有效成分的吸收和利用。长期饮酒还可能损伤脾胃功能，导致鹿角胶的滋补作用无法充分发挥。
3.忌饮茶：茶叶中含有鞣酸，可能与鹿角胶中的蛋白质结合，形成不易吸收的沉淀物，降低药效。茶性偏寒，与鹿角胶的温补性质相冲突，可能影响其滋补效果。尤其浓茶对胃肠道的刺激较强，可能干扰鹿角胶的吸收，建议服用期间避免饮茶。
4.忌食萝卜：萝卜具有下气消食的作用，可能减弱鹿角胶的补益效果。鹿角胶主要用于补气养血，而萝卜性凉，能促进气机下行，与鹿角胶的升补作用相悖。同时，萝卜可能加速胃肠道蠕动，缩短鹿角胶在消化道的停留时间，影响有效成分的吸收。
5.忌与清热解毒类药物同服：清热解毒类药物如黄连、金银花等性寒凉，与鹿角胶的温补作用相冲突，可能降低药效。两类药物同时服用还可能引起体内寒热失衡，导致不适症状，如腹痛、腹泻等，影响鹿角胶的滋补效果。
鹿角胶作为传统滋补药材，服用时需注意饮食及药物搭配，避免影响其功效。合理调整饮食结构，有助于充分发挥鹿角胶的补益作用，达到更好的调理效果。
