血余炭很臭的原因可能有化学成分、燃烧不充分、存储条件不当、材料本身特性、生产工艺问题等，具体分析如下：
1.化学成分：血余炭中的硫含量较高，在燃烧时会产生硫化物，从而产生刺鼻的臭味。选用硫含量较低的原料，或对血余炭进行洗涤、活化等处理，以降低硫化物的产生。
2.燃烧不充分：血余炭在燃烧过程中，如果燃烧不充分，会导致有机物分解不完全，产生恶臭。优化燃烧工艺，提高燃烧温度，延长燃烧时间，确保燃烧充分。
3.存储条件不当：血余炭在潮湿、通风不良的环境中存储，容易滋生细菌和霉菌，导致臭味产生。保持存储环境的干燥、通风，避免细菌和霉菌滋生。
4.材料本身特性：血余炭的原材料本身具有一定的气味，如动物毛发等，燃烧后气味更加明显。选用原材料时，尽量选择气味较小的材料，或对原材料进行预处理，以减轻气味。
5.生产工艺问题：生产工艺不当，如温度控制不稳定、冷却速度过快等，可能导致血余炭结构疏松，吸附能力差，容易产生臭味。严格控制生产工艺，确保温度适宜，冷却速度适中，提高血余炭的吸附性能。
针对血余炭臭味问题，可以从以上五个方面进行改进。通过优化原料选择、燃烧工艺、存储条件、原材料预处理和生产工艺，可以有效减轻血余炭的臭味，提高其使用价值。在实际生产过程中，应根据具体情况，采取相应措施，确保血余炭的质量和性能。
