尿葡萄糖高可以吃米饭吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

尿葡萄糖高可以吃米饭，但要适量。

米饭是碳水化合物的主要来源之一，碳水化合物在进入人体后会被分解为葡萄糖，从而影响血糖水平。对于尿葡萄糖高的人来说，身体可能存在血糖调节异常的情况，比如糖尿病患者或者肾糖阈降低的人群。如果过量食用米饭，会导致血糖迅速上升，进而加重尿糖高的情况。米饭作为主食，是人体能量的重要来源，完全不吃是不科学的。适量食用米饭可以为身体提供必要的能量，维持身体正常的生理功能。

在食用米饭时，可以选择一些技巧来控制血糖的上升幅度。例如，可以将米饭与一些粗粮混合食用，像糙米、燕麦等。粗粮富含膳食纤维，能够延缓碳水化合物的消化吸收速度，从而避免血糖急剧升高。同时，配合蔬菜、蛋白质类食物一起进食也有助于稳定血糖。蔬菜中的膳食纤维和各种营养素可以调节身体代谢，蛋白质类食物如瘦肉、鱼类、豆类等能增加饱腹感，减少米饭等碳水化合物的摄入量，这样综合起来就能够在保证营养摄入的同时，较好地控制血糖水平，避免尿葡萄糖进一步升高。

2024-10-28 浏览 2

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