双肾钙质沉积患者应避免高钙食物、富含草酸的食物、过量的维生素D、含盐量高的食物以及高蛋白饮食。具体分析如下：
1.高钙食物：高钙食物如奶制品、豆制品和某些绿叶蔬菜等，虽然对大多数人有益，但对于双肾钙质沉积患者来说，过量摄入钙会加重肾脏负担，促进钙质在肾脏的沉积，从而导致病情加重。患者应控制钙的摄入量，选择低钙食物，以减少肾脏的钙负担，避免进一步的损伤。
2.富含草酸的食物：草酸是形成肾结石的一个重要成分，富含草酸的食物如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等，可能会与体内的钙结合形成草酸钙，增加肾脏钙质沉积的风险。双肾钙质沉积患者应尽量避免这些食物，以降低草酸的摄入，减少结石形成的可能性。
3.过量的维生素D：维生素D有助于钙的吸收，但过量摄入会导致体内钙水平升高，进而加重肾脏的钙质沉积。双肾钙质沉积患者应在医生的指导下控制维生素D的摄入量，避免因维生素D过量而导致的钙质代谢紊乱，保护肾脏健康。
4.含盐量高的食物：高盐饮食会导致体内水分潴留，增加肾脏的负担，同时也可能影响钙的排泄，促使钙在肾脏内沉积。双肾钙质沉积患者应减少盐的摄入，选择低盐饮食，以减轻肾脏的负担，促进健康。
5.高蛋白饮食：高蛋白饮食可能会增加肾脏的代谢负担，导致尿液中钙的排泄增加，从而促进钙质沉积。双肾钙质沉积患者应适量控制蛋白质的摄入，选择易消化的优质蛋白，避免对肾脏造成额外的压力，维护肾脏的正常功能。
双肾钙质沉积是一种复杂的病理状态，患者在饮食上需要特别注意，合理的饮食结构能够有效减轻病情，促进康复。建议患者在饮食选择上咨询专业医生或营养师，以制定个性化的饮食计划，确保营养均衡的同时，避免加重肾脏负担。通过科学的饮食管理，患者可以在一定程度上改善病情，提高生活质量。
