肾结石患者应避免食用高草酸水果，如杨桃、草莓、葡萄等，以减少结石形成风险。草酸与钙结合易形成草酸钙结石，加重病情。过量摄入维生素C丰富的水果如猕猴桃、橙子也可能促进结石生成，需适量控制。
高草酸水果中，杨桃的草酸含量尤为突出，可能引发肾结石患者急性肾损伤。草莓、葡萄等虽营养丰富，但草酸含量较高，长期大量食用可能增加尿液中草酸浓度。部分水果如榴莲、椰子含较高钾或磷，肾功能不全者需谨慎。维生素C代谢后可能转化为草酸，柑橘类、猕猴桃等需适量食用，避免每日超过500mg维生素C摄入。
肾结石患者选择水果时需结合结石类型。草酸钙结石患者应严格限制高草酸水果，尿酸结石患者可适当增加碱性水果如柠檬、西瓜。每日水果总量建议控制在200-300克，分次食用。避免空腹大量进食酸性水果，餐后1-2小时食用更佳。合并糖尿病者需注意水果糖分，优先选择低糖品种。烹饪方式上，榨汁会浓缩草酸，直接食用更安全。定期复查尿液成分及肾功能，根据检测结果调整饮食方案。饮水不足时即使低草酸水果也可能诱发结石，每日饮水量需保持在2升以上。
肾结石能不能吃水果
李明
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李明
副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
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肾结石的患者不能吃什么食物
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李明
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肾结石患者不能吃什么食物
李青
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