一般做完普通胃肠镜检查2小时后可以吃东西，如果是进行了内镜下治疗则需要根据具体情况遵医嘱来决定进食时间。
胃肠镜检查是诊断消化道疾病的重要手段。在普通胃肠镜检查后，咽部的麻醉作用通常需要一定时间消退，过早进食可能导致食物呛入气管引起呛咳、窒息等危险，所以一般建议等待2小时，待咽部恢复正常吞咽功能后再进食。开始进食时，应先选择一些清淡、易消化的食物，如温水、米汤、藕粉等，避免进食刺激性食物、过烫食物以及坚硬、难以消化的食物，之后可逐渐恢复正常饮食。
如果进行了内镜下治疗，如息肉切除术、黏膜下剥离术等，进食时间则要根据具体情况而定。这是因为内镜下治疗可能会对消化道造成一定的损伤，过早进食可能影响创面愈合，甚至引起出血、穿孔等并发症。通常医生会根据治疗的类型、创面的大小和部位等因素综合评估后，给予具体的进食时间和饮食指导。可能会在术后数小时至数天内禁食，之后逐渐从流食、半流食过渡到正常饮食。在恢复进食后，同样要注意选择温和、易消化的食物，避免进食过快、过多，保持规律的饮食习惯。
无论是否进行了内镜下治疗，在胃肠镜检查后都要注意观察身体状况，如是否有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、便血等异常表现。如果出现异常情况，应及时告知医生，以便医生进行进一步的评估和处理。同时，要按照医生的建议定期复查胃肠镜，以便及时发现和处理可能出现的问题。做完胃肠镜后具体的进食时间应严格遵循医生的指导，以确保安全和康复。
