洋槐花吃了上火吗

洋槐花是一种在农村春天非常常见的美食，每到三月份就会看到洋槐花长出，在其未完全开放时采摘下来，做成蒸菜是非常美味的，很多人都会吃，但是又怕吃多了会上火，那么洋槐花吃多了会上火吗?

洋槐花吃了上火吗?

一般情况下，洋槐花吃多了是不会上火的。因为洋槐花本身是属于凉性的食物，具有清热解毒、凉血泻火的作用，非但吃了之后不会上火，还有一定的降火功效，所以，不用担心吃了杨槐花会上火。

如果本身火气比较旺，容易上火的人，吃一些杨槐花还可以缓解此类的病症，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛发红等上火症状，所以非常建议此类人群多吃洋槐花。

但是有些人在吃蒸洋槐花的时候，比较喜欢放很多的辣椒，很多的调料，感觉这样吃着比较过瘾。如果此类人本身火气比较旺，再放太多辣椒调料的话，也是有一定的可能性会上火的。

所以建议在吃洋槐花的时候，一定要尽量的清淡，少放调味品，尽量少放辣椒，可以稍微加一点蒜汁，这样可以保留洋槐花本身香甜的味道，又达到清热解毒的效果。

所以只要正常食用洋槐花，不追求香辣的味道，基本上都是不会上火的。如果有上火的朋友想吃洋槐花，比较担心，可以适量的多喝白开水，搭配其他青菜一起食用，再配合洋槐花的清热解毒凉血属性，可以很快的将火气降下去。