荷叶具有清热解暑、利水消肿、降脂减肥等功效,在传统医学和现代研究中均被证实有多种保健作用。
荷叶含有丰富的生物碱、黄酮类化合物及多种维生素,能够促进新陈代谢,调节血脂水平。荷叶中的活性成分有助于扩张血管,改善血液循环,从而辅助降低血压。荷叶的利尿作用可帮助排除体内多余水分,缓解水肿问题。其清热解暑的特性使其成为夏季消暑的良品,常用于缓解暑热烦渴、头晕胸闷等症状。现代研究还表明,荷叶提取物能抑制脂肪吸收,减少胆固醇沉积,对控制体重有一定帮助。
使用荷叶时需注意体质差异,脾胃虚寒者不宜过量服用,以免引起腹泻或消化不良。荷叶性凉,长期单独饮用可能影响消化功能,建议搭配其他温性食材以平衡药性。孕妇及经期女性应慎用,避免因寒凉作用引发不适。荷叶制品如荷叶茶或提取物需按推荐剂量使用,过量可能引发不良反应。荷叶与某些药物可能存在相互作用,服用降压或降脂药物者应在医生指导下使用。