得了直肠炎的患者在饮食上需要特别注意，以下食物应避免食用，刺激性食物、高脂肪食物、高纤维食物、生冷食物和酒精饮料。具体分析如下：
1.刺激性食物：直肠炎患者应避免食用辣椒、花椒、大蒜、生姜等刺激性食物。这些食物会刺激肠道，加重炎症，使病情恶化。在烹饪时应尽量选择清淡口味，减少调料的使用。
2.高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等，不易消化，容易加重肠道负担，导致病情加重。直肠炎患者应选择低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉等。
3.高纤维食物：高纤维食物如玉米、豆类、全谷类等，虽然有益于肠道健康，但在直肠炎急性期，过多摄入高纤维食物会加重肠道负担，导致病情加重。患者应在病情稳定后逐渐增加膳食纤维摄入。
4.生冷食物：生冷食物如冷饮、生蔬菜、水果等，容易刺激肠道，导致肠道功能紊乱，加重直肠炎症状。患者应选择温热食物，烹饪时注意熟透，避免食用生冷食物。
5.酒精饮料：酒精具有刺激性，会加重直肠炎患者的炎症反应，同时影响肠道菌群平衡，不利于病情恢复。直肠炎患者应避免饮酒。
在治疗直肠炎的过程中，患者应遵循以上饮食原则，合理搭配食物，保持良好的饮食习惯。同时，注意休息，保持心情愉悦，积极配合医生的治疗，有助于病情的恢复。在病情稳定后，可逐渐恢复正常饮食，但仍需注意避免以上食物，以防病情复发。
