罗汉果是一种药食两用的植物果实,具有润肺止咳、清热生津等益处,但过量食用可能引起腹泻或低血糖等不良反应。
罗汉果富含多种活性成分,如罗汉果苷、维生素C和黄酮类化合物。罗汉果苷的甜度是蔗糖的300倍,却不参与代谢,适合糖尿病患者替代糖分。罗汉果提取物能缓解咽喉肿痛、改善慢性支气管炎症状,其抗氧化作用有助于降低自由基对细胞的损伤。罗汉果泡水可促进肠道蠕动,辅助缓解便秘。长期大量摄入可能抑制肠道正常菌群,导致消化功能紊乱。部分人群可能出现过敏反应,如皮肤瘙痒或呼吸道不适。
使用罗汉果时需注意体质适应性。虚寒体质者过量服用可能加重手脚冰凉或腹痛。罗汉果与降糖药物联用需谨慎,避免血糖过度降低。孕妇及婴幼儿应在医师指导下控制摄入量。选购时优先选择无硫熏制的干燥果实,避免化学残留。罗汉果性质偏凉,建议搭配红枣或生姜以中和寒性。储存时需防潮防霉,避免有效成分流失。合理使用罗汉果可发挥保健价值,但需结合个体情况调整用法用量。