气虚可以适量吃红枣辅助补气。红枣性温味甘,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效,对于脾气虚弱引起的倦怠乏力、食欲不振有一定调理作用。中医认为形不足者温之以气,红枣通过健脾作用间接促进气血生化,适合轻症气虚或作为辅助食疗。
红枣补气的原理与所含营养成分密切相关。每100克红枣含铁2.3毫克、维生素C243毫克,铁元素参与造血,维生素C促进铁吸收。红枣多糖能增强巨噬细胞活性,调节免疫功能。但需注意,中医的气虚包含不同证型,单纯脾气虚可配合山药、薏米;肺气虚宜加黄芪;心气虚需配伍龙眼肉。红枣含糖量高达67.8%,糖尿病患者需慎用。
食用红枣需注意体质辨证。湿热体质、痰湿壅盛者不宜,易生痰滞气。建议每日食用不超过10颗,避免滋腻碍胃。红枣皮不易消化,脾胃虚弱者可去皮或煮粥食用。急性炎症期、感冒初期应暂停食用。重度气虚需配伍人参、白术等药材,单用红枣效力有限。现代医学提示,红枣补铁效率不及动物肝脏,贫血患者需结合临床治疗。储存不当的红枣易滋生黄曲霉菌,食用前应仔细检查。