减盐控制高血压好吗

杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等心血管内科

减盐对控制高血压是非常好的。

当人体摄入过多的盐时，会导致体内钠离子浓度升高。钠离子的增加会引起水钠潴留，使血容量增加，从而加大对血管壁的压力，导致血压升高。通过减少盐的摄入，可以有效降低血容量，减轻血管的压力，有助于血压的控制和稳定。低盐饮食还能减少肾脏的负担，对肾脏起到一定的保护作用。对于高血压患者来说，减盐是控制血压的重要措施之一。

在日常生活中，可以通过多种方式来实现减盐。首先，要减少食用盐的直接添加量，逐渐习惯清淡的口味。在烹饪时，可以使用其他调味料来增添风味，如柠檬汁、醋、姜、蒜等。其次，要注意隐形盐的摄入，很多加工食品和调味品中都含有较高的盐分，如咸菜、腌肉、酱油、豆瓣酱等，要仔细查看食品标签，尽量选择低盐的产品。在外就餐时，也可以提醒厨师少放盐。同时，要多吃新鲜的蔬菜和水果，富含钾元素，有助于促进钠的排出。长期坚持减盐，不仅有利于高血压的控制，还能降低心脑血管疾病等并发症的发生风险，对整体健康都有积极的意义。所以，无论是高血压患者还是普通人群，都应该重视减盐，养成健康的饮食习惯，为身体的健康打下良好的基础。

2024-10-12 浏览 2

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